Descrizione
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Il corso ha una durata di circa due ore e mezzo durante le quali, Agie Zhou guiderà i partecipanti in un viaggio culinario alla scoperta degli aspetti peculiari del raviolo d’acqua, 水饺 Shuǐ Jiǎo.
Un raviolo tipico delle province nord orientali del paese, 东北Dōngběi, realizzato con farina di grano tenero e bollito in acqua, piatto popolare per eccellenza e cibo tipico delle riunioni familiari dei periodi di festa.
Dopo una breve introduzione teorica, i partecipanti potranno mettere le mani in pasta e cimentarsi nella preparazione dei ravioli veri e propri, che verranno poi cotti e mangiati per concludere il corso all’insegna di gioia e convivialità.
I BUONI REGALO HANNO VALIDITÀ DI 12 MESI DALLA DATA DI EMISSIONE
